Chiftele de pui cu sos roșu
Ingrediente
250ml bulion sau pastă de roșii
1 cățel de usturoi
Fulgi de chilli
150ml apă
20g făină
2-3 linguri cu ulei
1/2 lingură zahăr
Mod de preparare
1
Usturoiul tocat în felii subțiri se pune la călit împreună cu fulgii de chilli.
2
După jumătate de minut, când se simte puternic mirosul dar usturoiul nu a prins culoarea arămie, se adaugă făina și se amestecă până când compoziția se omogenizează.
3
Se adaugă apoi bulionul sau pasta de roșii, zahărul și se lasă pe foc încă câteva minute până când se mai îngroașă puțin.
4
Apa se adaugă doar dacă în compoziție ați adăugat pastă de roșii, nu și dacă s-a folosit bulion.
5
Se servește împreună cu Chiftele de pui Tasty. Poftă bună!