Pachețele cu cașcaval, cu sos Cacahuete
Ingrediente
1 cană de unt de arahide natural (fără zahăr adăugat)
1/4 cană de sos de soia
2 linguri de ulei de susan
2 linguri de oțet de orez
2 linguri de zahăr brun
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 lingură de ghimbir proaspăt, ras
Sucul de la 1/2 lime (sau lămâie mică)
1/4 linguriță de fulgi de ardei iute (opțional, pentru puțină iuțeală)
Apă (dacă este necesar pentru subțiere)
Mod de preparare
1
Într-un bol, se amestecă untul de arahide, sosul de soia, uleiul de susan, oțetul de orez și zahărul brun până se omogenizează.
2
Se adaugă usturoiul mărunțit, ghimbirul ras, sucul de lime și fulgii de ardei iute (dacă se dorește un pic de iuțeală). Se amestecă din nou pentru a combina toate ingredientele.
3
Dacă sosul este prea gros pentru preferințele dumneavoastră, se poate subția cu puțină apă, adăugând-o treptat și amestecând până se obține consistența dorită.
4
Se gustă sosul și se ajustează aromele adăugând mai mult zahăr, sos de soia sau lime, dacă este necesar.
5
Se servește alături de Pachetele cascaval Tasty. Poftă bună!