Pachețele cu cârnăciori de porc, cu cartofi pai la cuptor
Ingrediente
500g cartofi
1 - 2 linguri ulei
1 cățel usturoi
Sare
Mod de preparare
1
Se curăță cartofii, se spală bine și se taie stil pai. Se spală din nou, în mai multe ape, până se îndepărtează amidonul. Se pun pe prosoape de hârtie pentru a fi absorbită apa.
2
Cartofii se pun într-un castron, iar peste ei se pune uleiul, usturoiul feliat sau pisat și sarea. Se amestecă bine, până cartofii sunt complet acoperiți.
3
În tava unsă cu ulei și tapetată cu hârtie de copt, se răstoarnă cartofii, fiind necesar ca aceștia să fie pe un singur rând, fără să fie unii peste alții. Astfel se vor face crocanți și se vor coace uniform.
4
Se coc la 220-230 de grade, timp de 20-30 minute, până se fac aurii.
5
Se servesc alături de pachețele cu cârnăciori de porc Tasty. Poftă bună!