Hot Aripioare de pui crispy cu cartofi prăjiți
Ingrediente
4 cartofi mari galbeni
Ulei
Parmezan sau brânză rasă
Mod de preparare
1
Se decojesc cartofii și se spală în mai multe ape pentru a fi îndepărtat amidonul
2
Se pun pe prosoape de hârtie pentru a absorbi apa
3
Se înfierbântă uleiul, se pun cartofii cu atenție ca să nu sară ulei încins și se acoperă cu un capac.
4
Se prăjesc la foc mediu spre mic și se amestecă din când în când cu o lingură de lemn pentru a se prăji uniform.
5
Se lasă pe foc 15-20 minute.
6
Aproape de final se pune sarea, iar după un minut se iau de pe foc.
7
Cât sunt fierbinți, se presară parmezan sau brânză rasă peste ei, după gust.
8
Se servesc alături de Hot Aripioare de pui crispy Tasty. Poftă bună!