Chiftele pentru burger de vită cu paste cu salată Caprese
Ingrediente
180g paste tip penne
130g mozzarella fresca
130g roșii cherry
100g măsline
2 linguri mici ulei măsline
2 lingurițe oțet balsamic
2 lingurițe pesto
Sare și piper după gust
Frunze de busuioc pentru decor (opțional)
Mod de preparare
1
Se fierb pastele al-dente în apă cu sare.
2
Se taie roșiile și măslinele, iar mozzarella se taie in cuburi
3
După ce s-au fiert pastele, se scurg și se clătesc cu apă rece, apoi se amestecă cu ulei, oțet balsamic, pesto, sare, piper , roșii, mozzarella și măsline.
4
Se amestecă până se omogenizează și se adaugă frunzele de busuioc.
5
Se servește alături de chiftele pentru burger de vită Tasty. Poftă bună!