Crunchy chicken burger cu Orzo

Ingrediente

1 cană de orzo
2 căni de apă sau supă de legume
2 linguri de ulei de măsline
Sare și piper după gust

Mod de preparare

1
Se spală foarte bine orzo-ul sub jet de apă rece și se scurge.
2
Se încălzește uleiul de măsline într-o cratiță mare la foc mediu.
3
Se adaugă orzo-ul în uleiul încălzit și se călește timp de 1-2 minute până când devine translucid și începe să se rumenească ușor.
4
Se adaugă 2 căni de apă sau supă de legume.
5
Se adaugă sare și piper după gust.
6
Amestecul se lasă să dea în clocot.
7
După ce a clocotit, se reduce focul la minim, se acoperă cratița cu un capac și se lasă la fiert timp de aproximativ 10-12 minute sau până când se înmoaie și absoarbe lichidul din cratiță.
8
Se stinge focul și se lasă la odihnit timp de 2-3 minute, cu capacul pus. Se amestecă, pentru a căpăta o consistență pufoasă și se decorează cu pătrunjel.
9
Se servește alături de Crunchy Chicken Burger Tasty. Poftă bună!