Cașcaval pane cu legume mexicane

Ingrediente

1 pungă mix de legume mexicane congelate
1 ceapă roșie
2-3 căței de usturoi
50g unt
Sare și piper, după gust
Fulgi de chilli uscați, după gust

Mod de preparare

1
Se călește ceapa până devine aurie, translucidă.
2
Apoi, se scot legumele din congelator (nu trebuie dezghețate înainte, dar se pot spăla cu apă rece), se pun peste ceapa călită și se adaugă o jumătate de cană de apă.
3
Se lasă la foc să se înăbușească în jur de 5 minute, apoi se adaugă untul, usturoiul, sarea, piperul și fulgii de chilli uscați.
4
Se servește alături de cașcaval pane Tasty. Poftă bună!