Legume pai la cuptor cu sos de brânză cottage
Ingrediente
500g țelină
400g morcovi
300g cartofi dulci
cimbru după gust
sare după gust
ulei sub formă de spray
150g brânză cottage semidegresată
2 căței usturoi
piper negru după gust
Mod de preparare
1
Se decojește, spală și taie țelina, morcovii și cartofii dulci în fâșii, precum cartofii pai
2
Cartofii dulci trebuie tăiați mai subțire ca restul legumelor, pentru a se coace în același timp
3
Se așează legumele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt
4
Se stropesc cu puțin ulei și se presară sare și cimbru. Se pot adăuga și alte condimente, după preferință
5
Se amestecă bine și se întind uniform în tava de copt
6
Se așează în cuptorul preîncălzit la 180 grade C și se coace până devin moi.
7
Se amestecă brânza cottage cu usturoiul zdrobit și se adugă piper negru după gust
8
Se pune într-un bol mic
9
Se recomandă a se servi alături de Tasty Chef Șnițel de pui