Pârjoale de pui, cu sos de mărar
Ingrediente
1 cană de smântână lichidă
2 linguri de unt
2 linguri de mărar proaspăt tocat
1 cățel de usturoi, mărunțit fin
1 lingură de suc de lămâie proaspăt
Sare și piper, după gust
Mod de preparare
1
Într-o tigaie, se adaugă untul și se lasă să se topească la foc mic.
2
Se adaugă cățelul de usturoi mărunțit și se călește timp de aproximativ 1 minut sau până când devine aromat.
3
Se toarnă smântâna lichidă în tigaie și se amestecă bine cu usturoiul și untul. Se lasă să fiarbă ușor timp de aproximativ 2-3 minute pentru a se îngroșa ușor.
4
Se adaugă mărarul tocat și se amestecă în sos.
5
Se adaugă sucul proaspăt de lămâie și se amestecă în sos.
6
Sosul de mărar se gustă și se ajustează gustul cu sare și piper, după preferință.
7
Se servește alături de Pârjoale de pui Tasty. Poftă bună!